Zelfstandig werkend kok

COMFORTFOOD. MAAR DAN RETEGOED.

Bij De Werf kook je niet voor “gasten”.
Je kookt voor mensen die het leven vieren.

Van een doordeweekse hap tot volle bak op vrijdag,
van kleine gezelschappen tot grote groepen en events waar het tempo omhoog moet.
Klassiekers met een twist, borden die vullen
en een keuken waar altijd iets gebeurt.

WAT JE GAAT DOEN

  • Zelfstandig je partie draaien (en ja, ook als het druk is)

  • Meedenken over gerechten, specials en hoe het nóg beter kan

  • Kwaliteit bewaken, ook als het gas erop gaat

  • Koken voor groepen, events en piekmomenten

  • Samen knallen met een hecht keukenteam

WIE JIJ BENT

  • Je bent zelfstandig werkend kok en weet wat je doet

  • Je houdt van comfortfood en stevige smaken

  • Je werkt schoon, strak en met aandacht

  • Je houdt overzicht als de bonnen blijven binnenrollen

  • Je kookt met passie, niet op de automatische piloot

WAT JE VAN ONS KRIJGT

  • Een keuken met ruimte voor creativiteit

  • Een concept waar eten bloedserieus genomen wordt

  • Goede arbeidsvoorwaarden

  • Een plek waar koken weer leuk wordt

Geen poespas.
Geen sterrentent.
Gewoon retegoede horeca, met tempo, plezier en ruimte om jezelf te laten zien.

Klaar om mee te draaien?
Loop binnen, stuur iets van je horen of trek gewoon die keukendeur open.
We zijn er toch.

Drink. Eat. Play. All day.

Spreekt één van onderstaande vacatures je aan?

Stuur ons een mailtje via info@dewerfenkhuizen.nl.
Dan plannen we snel een kennismaking — biertje, wijntje of fris, maakt ons niet uit.
Als het klikt, varen we samen verder.

vacatures

FLOOR MANAGER

JIJ BEWAAKT DE KOERS. WIJ VAREN SAMEN.

De Werf is geen standaard zaak.
Wij zijn een bar, eatery en playhouse in één.
Dat vraagt om iemand die overzicht houdt, vooruitdenkt
en energie brengt op momenten dat het tempo omhoog gaat.

Iemand die de vloer laat draaien,
het team laat shinen
en precies weet wanneer je moet bijsturen — of juist loslaten.

WAT JE GAAT DOEN

  • Het team aansturen tijdens shifts (en voorop gaan als het moet)

  • Overzicht houden op service, sfeer en kwaliteit

  • Snel schakelen bij drukte, events en onverwachte situaties

  • Nieuwe collega’s meenemen in de Werf-manier van werken

  • De gastbeleving elke dag een tandje beter maken

WIE JIJ BENT

  • Je hebt horeca-ervaring en natuurlijk leiderschap

  • Je blijft scherp als het druk, luid en gezellig wordt

  • Je communiceert duidelijk, met humor en respect

  • Je voelt je verantwoordelijk voor je team én de zaak

  • Je staat stevig, maar altijd samen

WAT JE VAN ONS KRIJGT

  • Een sleutelrol binnen een ambitieus en levendig concept

  • Ruimte voor eigen ideeën en initiatief

  • Korte lijnen en betrokken eigenaarschap

  • Een werkplek waar stilstaan geen optie is

Geen micromanagement.
Geen toneelstukje.
Gewoon goede horeca, met vertrouwen, tempo en plezier.

Klaar om mee koers te bepalen?
Loop binnen, stuur iets van je horen of meld je gewoon.
We zien je aan dek.

Drink. Eat. Play. All day.

EVENT MANAGER

WIJ LEVEREN BELEVING.

Bij De Werf gebeurt altijd iets.
Diners, borrels, feesten, zakelijke events, volle zalen en lange avonden.
Daarvoor zoeken we iemand die overzicht houdt, vooruitdenkt en alles soepel laat lopen, vóór, tijdens en na het event.

Uren? In overleg.
Dienstverband of freelance? Allebei goed.
Als jij maar snapt wat het betekent om iets goeds neer te zetten.

WAT JE GAAT DOEN

  • Coördineren en organiseren van events en groepsreserveringen

  • Afstemmen met gasten, collega’s en leveranciers

  • Planningen maken en bewaken (vooraf én op de dag zelf)

  • Schakelen tussen keuken, vloer en organisatie

  • Zorgen dat elk event klopt — van eerste contact tot laatste ronde

WIE JIJ BENT

  • Je hebt ervaring met events, horeca of beide

  • Je houdt overzicht, ook als er veel tegelijk gebeurt

  • Je communiceert helder, professioneel en met gevoel voor sfeer

  • Je bent zelfstandig, maar werkt graag samen

  • Je vindt het leuk om dingen beter, slimmer en strakker te organiseren

WAT JE VAN ONS KRIJGT

  • Een veelzijdige rol binnen een levendig concept

  • Ruimte voor eigen aanpak en initiatief

  • Flexibele uren en samenwerkingsvorm

  • Een plek waar events niet “erbij” zijn, maar écht belangrijk

Geen stoffige vergaderzalen.
Geen standaard draaiboeken.
Wel goede events, met energie, tempo en karakter.

Klaar om mee te organiseren?
Mail ons via info@dewerfenkhuizen.nl of loop gewoon even binnen.
Dan kijken we of we samen koers maken.

Drink. Eat. Play. All day.